O nás

Na naší farmě chováme ovce a kozy , krom mléčných ovcí máme 150 bahnic a 50 koz, které pomáhají vypásat chráněné lokality v Brdech a na Českém krase. Hospodaříme v ekologickém režimu. Naše farma se zúčastnila v roce 2024 soutěže Pestrá krajina, kde získala zlatou medaili za šetrné hospodaření v krajině.

V minimlékarně zpracováváme mléko od ovcí a krav. Z vlastního mléka vyrábíme několik druhů sýrů, zejména čerstvý sýr a sýr "halloumi" určený na gril.